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TEA STRUCK

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商品介紹

茶葉在冬茶採收後,因氣溫下降,茶葉生理代謝及機能亦逐漸緩慢,幾乎呈休眠狀態,但因全球暖化造成冬季氣溫不冷,暖暖的冬天讓茶樹誤以為春天來了樹又再吐出新芽,這時採收的茶就稱為冬片茶,由於早晚氣候冷涼,日夜溫差大,平均日照弱且短,使茶芽葉所累積氨基酸及碳水化合物等物質含量提高,相對較不苦澀,故茶湯清揚、甘甜醇厚,富含天然花香,茶湯甜水,滋味清爽甘甜 。